[TDIC NEWS] VEGAN : THE COOKBOOK BY JEAN CHRISTIAN-JURY 확인해볼까요

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아직 요리실력이 부족한 저는 요리블로그과의 책을 통해 요리를 배운 과라고 생각되지만 요리를 잘하는 사람들은 하나를 배우면 자연스럽게 알아가는 능력이 있다는 것을 보는 순간 이것도 하과인의 능력으로 재능이라고 생각합니다.당 1소개하는 책은 오랫동안 채식의 선구자였던 JEAN-CHRISTIAN이 2008년부터 독 1베를린에서 최초로 완전 채식 식당의 LA MANO VERDE을 운영하고 지면과 1과 야채를 사용한 페루, 프랑스, 터키, 인도, 나 이지리아 튀니지 등 전 세계 150개국의 전통 음식의 500개의 요리법이 다소리 교잇습니다. 스프, 샐러드, 메인과 디저트로 나뉘어 새롭게 채식 요리의 맛을 선보입니다. 세계 3대 아트 북 출판사 중 하그와잉인 런던을 대표하는 출판사 PHAIDON(파이 돈)로 발간했습니다.http://uk.phaidon.com/store/food-cook/vegan-the-cookbook-9780714873916/

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요리책은많은본인과함께있는데어느출판사가어떻게만들었느냐가굉장히중요하다는의견을하는책입니다. 뉴욕, 파리, 베를린, 마드리드, 밀라노 및 도쿄에 사무실을 두고 항상 새롭고 멋진 책을 전시하고 많은 사람들의 사랑을 받는 파이든으로 만들어진 책이라 더욱 신경이 쓰입니다.

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